31
Herkesin kaderi belki de çok süperdir ama o kaderi doğru kullanmazsan kötüleşebilir. Ben içinde doğduğum coğrafyayı, Türkiye'yi en güzel kaderim olarak görüyorum... Hatta doğduğum ve asla terketmediğim ili, tam isabet yüzölçüm olarak görüyorum. Şöyle düşünün, haritayı açın, bütün kıtaların geçiş noktasında, haritanın tam ortasında bir ülke... Önemli bir bölge ki Türkiye, önemli medeniyetlerin yaşadığı ve paylaşamadığı bir kara parçası olmuş yıllar boyunca. Bu da kültürel zenginlikten başka ne olabilir... Yaşadığım şehir ise, en hoşgörülü bölgenin tam ortasında... İklimi tam bana uygun; Ne çok soğuk, ne de cehennem sıcağı... Ben çok seviyorum yaşadığım şehrin iklimini... İklim de o kadar önemlidir ki bir canlı için... Ve gelelim dilimize... En güzel kaderim Türkçe diyorum. O kadar hoşuma gidiyor ki Türkçe okumak ve yazmak. Türkçe bilmeyen, bu dilin güzelliğini bilemez. Hele bir de şivelerimiz var ki... Bazıları buna Türkçe de İngilizce gibi yazıldığı gibi okunmuyor diye saçmalıyor. Hayır yok öyle bir şey. Türkçe yazıldığı gibi okunan bir dildir ama bölgesel farklılıklardan dolayı bunun adı şivedir. Dilimiz bile aslında ne kadar eşitlikçi, demokratik bir coğrafyada yaşadığımızın göstergesi. Mesela seviyorum derken, kimi veya neyi sevdiğinin önemi yok. Zamir belirtmiyoruz. Kadın, erkek, hayvan, doğa, maneviyat... Ama biz ne kültürel zenginliğimizi doğru kullanabilmişiz, ne de coğrafyanın bize sunduğu özgürlük, eşitlik ve demokrasiyi...
29
Bugün çok mutluyum nazar değmesin...
28
#bulguraşı
Bulguru 2 katı tavuk suyu, domates, soğan, kapya biber, salça, tuz ve yeşil biber ile aynı anda kapağını kapatıp pişiriyoruz.
25
Karnınız tok ise, dünyanın en güzel yemeğinden bile tat alamazsınız. O yüzden acıkmadan yemek yemeyin. Aç olduğunuz zaman kuru ekmek, acı soğan bile tatlı gelir. Dün yaptığım kabak yemeği buzdolabında 1 gün demlendikten sonra bugün o kadar lezzetliydi ki...
24
Kendimi seviyorum, hem de çok...
Bugün size içi kapya ve yeşil biberli, domatesli ve salçalı, bol soğanlı çiçek yağlı kabak yemeği yaptım... #kabak
#tazefasülye
Ben hem çok mutlu, bir o kadar da duygusal, hüzünlü ve acı çeken biriyim. Çünkü çocuklarım olarak gördüğüm hayvanların, özellikle maneviyatları çok güçlü olduğu için kedilerle kurduğum bağ sonrası, onların kaybıyla çok sarsılıyorum... Manevi dünyaya çok inanmıyorum aslında ama çocuklarımla tekrar kavuşabilmek adına inanmak istiyorum. Onlar giderken canımdan can götürüyorlar, işte o kadar parçalanıyorum. #cat
23
10 ay 10 gün olmuştu sokaktan bana geleli. Bugün son yolculuğuna uğurladım Marko oğlumu... Teşekkür ederim bana güzel duygular yaşattığın için oğlum... Seni çok özleyeceğim. Ama yarım kalan sevgimiz bir gün buluşup tamamlanacak... Bana ilk geldiğinde gözleri çapaklı, grip ve bakımsız idi. Iyileşti, güzel bur süreç de yaşadık sonrasında ama bu kadarlıkmış demek ki...
22
@nazanoncel in notaları benim içimi burkar, çünkü onun notalarında bizim hayatımız da vardır; en azından tatlı bir acı, iki damla gözyaşı, biraz isyan, umut; hayata dair her şey var aslında... #nazanöncel
Bu sadece prizmatik bur kara kalem yansıması değil, benim için hayatın keyifli bir ta kendisi!
19
Parkta yağmurlu bir Sonbahar
Gece gece, yarına, içi kırmızı biberli ve patatesli kabak yemeği yaptım. Tabi domates ve salça da koydum. Kabak kendiliğinden sulandığı için şu koymaya gerek yok. Ben yaptım diye söylemiyorum, kendimi övmek gibi olmasın, bilen bilir mutevazyimdir ve ukalalık yapmam dermişim, yaptığım işin en iyisini yapmak gibi bir huyum olduğu için, biraz da laf salatası tabii, inanın muhteşem lezzete olmuş. Hayatınızda tatmamışsınızdır böyle bir lezzet. Kabak yemeyenler bile göbek bırakır bu lezetten...
Dondurucudaki son ıspanaklı pideye teşekkür mahiyetinde bir veda... Pide yapımı Gülayşe ve Melike, süsleme Halil K.ya ait...
18
Ispanaklı pide üstü yumurta...
Çocukluğumda köyde yaşadığım gibi yaşöyorum hala, öyle de öleceğim... #beeakfast
17
Kırmızının gücü adına... Salçalı, domatesli, kırmızı biberli bulgur aşı... Bunu en iyi yapan Halil...
15
Bir melemen klasiği... Soğanlı... Tabiki de... Kim demiş melemen soğansız olur diye? Soğansız hiçbir şey olmaz ayol! #melemen #menemen
10
Domates aşı, yumurta ve biber kızartması...
7
3
Fazla paylaşım yapamıyorum artık kedileri hayata tutundurmak için çok mücadele vermekten. Ben nasıl doğanın çocuğuysam, onlar da benim çocuklarım. Çok kayiplqr yaşıyorum şu sıralar, kurtaramıyorum hepsini. Çok acı çekiyorum ama kalanlar için ve yola devam etmek için güçlü olmam gerekiyor... Kimseden bir şey beklemiyorum, yeter ki gölge etmeyin...
Ekimk Hatırası
1
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder